ギャラリーキッチンKIWI



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スヌ子お料理レッスン                          酔いどれクラス、おてがる・おもてなしクラス、              プライベートレッスン、随時受付中!酒と食を愛するすべての女性たちに贈る                  新番組「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」(CSファミリー劇場)        好評放映中!大人の科学バー・美術編Vol.1 「蟹のデッサン ー美術の目で観る甲殻類」  ゲスト:黒沼真由美(美術家)5月31日(水)よる7時〜          満席大人の科学バー・魚編Vol.1  ゲスト:松浦啓一(魚類学者)        「したたかな魚たち 驚きの生態で3万種超え水中で大繁栄!」        6月23日(金)よる7時〜 お申し込み受付中大人の科学バー・進化編Vol.2  ゲスト:長谷川政美(進化生物学者)    「系統樹とは何か 共通祖先からの多様化」                6月30日(金)よる7時〜 お申し込み受付中「大竹英洋写真展1999-2017」                      ご好評につき期間延長(作品は一部入れ替えます)第35回キウイ寄席 三遊亭遊雀のほろ酔い落語会              次回は7月31日(月)よる7時〜 近日受付開始!大人の科学バー・新宇宙編Vol.1  ゲスト:小林晋平(理論物理学者)    「物理学から広がるモノの見方  ーミクロから宇宙へ」          次回は7月開催予定!大人の科学バー海編vol.25「地震予測学のはなし」             ゲスト:後藤忠徳(海の研究者/京都大学准教授)             次回は5月開催予定!大人の科学バー生きもの編vol.6「ウニはすごい バッタもすごい」      ゲスト:本川達雄(歌う生物学者/東京工業大学名誉教授)         終了しました(次回開催予定)国立科学博物館ミュージアムショップで発売スタート!           系統樹マンダラ・シリーズ 両面特大ポスター                  祝創刊1周年!                             あっと驚く話満載のウェブマガジン「科学バー」は毎週水曜日更新中。料理家スヌ子の新コラムと動画配信スタート!@「VOCE」公式サイト    鍋物野菜でクリスマスサラダ                       手抜き以下!? のワンツー・ドタバタクッキング科学バー(©KIWI)の連載が本になりました!『クマにあったらどうするか』(ちくま文庫) 7刷決定!         朝日新聞(4/20)、日本経済新聞(5/25)に書評掲載。          愛媛新聞(4/24)1面コラムで紹介。全国の書店でお買い求めください!

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2017年6月




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活版
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大人の
科学バー
魚編Vol.1
松浦啓一 
 
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大人の
科学バー
進化編
Vol.3
長谷川政美


2017年5月

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 大人の
科学バー
新宇宙編
Vol.1
小林晋平
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料理教室
(昼)
レンタル
スタジオ 

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第35回
キウイ寄席
出演
三遊亭遊雀
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 大人の
科学バー
美術編
Vol.1
黒沼真由美

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☆スヌ子お料理レッスン☆ 

お料理レッスンの詳細はこちら▶▶▶

photo by Shiro Komatsu

 【講師】料理研究家 スヌ子(稲葉ゆきえ

テレビ

【最近の出演番組
◎CSファミリー劇場「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」
 大人なお店に素敵なゲストを迎える、本気で呑むトーク番組。

#01 石川梨華 × ROZZO SICILIA(東京・白金)
#02 能町みね子 × Sakeria 酒坊主(東京・代々木八幡)
#03 岩井志麻子 × 味坊(東京・神田)
#04 赤江珠緒 × BESPOQUE(東京・東中野)

Book

【企画・編集・執筆した最近のおもな書籍】
「夜ふけのおつまみ」カバー.jpg
◎『夜ふけのおつまみ(スヌ子/稲葉ゆきえ、角川新書)

酔いどれスヌ子カバー.jpg
◎『酔いどれスヌ子の麗しごはん:賢い手抜きで「センスがいいね」とほめられる111皿(稲葉ゆきえ/スヌ子、小学館)

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◎『だいすきスイーツで自由研究:キッチンが実験室(監修 盛口 満、主婦と生活社)

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◎『クマにあったらどうするか アイヌ民族最後の狩人 姉崎 等(片山龍峯・姉崎等、編集:高橋淳一、ちくま文庫)

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◎『系統樹をさかのぼって見えてくる進化の歴史(長谷川政美、ベレ出版)

詳しくはこちら▶▶▶

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Magazine

【レシピのご提案・企画・編集・執筆した最近のおもな雑誌】

表紙とページ.jpgドマーニ10月表紙+連載s.jpg
◎「Domani(小学館)連載「スヌ子の“徒然めし”」(2014年1月号〜、カラー・2p)

FRaU7月(2014).jpgFRaU8月号連載.jpg
◎「FRaU(講談社) 連載「これさえあれば! のお取り寄せ」(2013年6月号〜、カラー・1p

アンアン.jpg
◎「anan(マガジンハウス)「『もう一品』がすぐできる♡かければOKのヘルシーソース」(2015年No.1958、カラー4p

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◎「Anecan(小学館)「料理上手に見える器」(2015年6月号

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◎「STORY(光文社)「自分のための、カロリー控えめ『お家ごはん』レシピ(2014年8月号、カラー・2p)

美人百科6月号(表紙+ページ).jpg
◎「美人百科(角川春樹事務所)手作り『ドレッシング』百科(2015年6月号、カラー・2p)

美スト2014.1.17.jpg
◎「美ST(光文社)「本当は食べてもいいダイエット」(2014年3月号、カラー・1/3p)

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Web Magazine

レシピのご提案&スタイリングを担当した最近のWebマガジン】
◎ポチFRaU×スヌ子「これさえあれば!のお取り寄せ
 ※雑誌「FRaU」のネットショップと誌上でコラボ。世界の厳選食材をご紹介
スクリーンショット 2013-12-02 11.03.58 AM.png.jpg
プチFRaU(2014年2月WEB限定)生ベーコン.jpg

NTTdocomoの携帯サイトdメニュー「美beauté(ビボーテ)」
 ※女性が美しくなれる情報を発信する総合美容サイト
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◎Web「科学バー
 ※定期イベント「大人の科学バー」のウェブマガジン
  (2014年4月1日創刊、企画編集/発行:株式会社キウイラボ

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Recipe card

【レシピのご提案&スタイリングを担当した最近のレシピカード】
Domani(小学館)特別付録
 「スヌ子presents“OTSUMAMI”」レシピカードブック
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【オリジナルグッズサイエンティフィック・ビジュアル・ポスター
 国立科学博物館ミュージアムショップで好評発売中!
◎「系統樹マンダラ」シリーズ ▷▷▷KIWIオンラインショップ
 Vol.1. ヒトの進化が一目でわかる!【真獣類編】
 Vol.2. 恐竜から鳥への進化が一目でわかる【鳥類=恐竜編】
 Vol.3. 魚からヒトへの進化が一目でわかる【四足動物編】
新チラシ(鳥類ポスター).jpgポスター(表面)

詳しくはこちら▶▶▶
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5月以降のレッスンとイベント
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◎スヌ子お料理レッスン
☆お試し(1回)あり
◎テレビ番組・好評放映中!
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◎スヌ子ブログ(4.24更新)
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◎科学バー・美術編vol.1
5月31日(水満席
◎科学バー・魚編vol.1
6月23日(金受付中
◎科学バー・進化編vol.3
6月30日(金受付中
◎大竹英洋写真展1999-2017
作品9点入替・期間延長(5月下旬まで)
◎レンタルキッチン
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◎べったらブログ(3.31更新)
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これまでの好評イベント
落語会、科学バー、中華、ポン酢味比べ
メディア掲載
◎テレビ出演(CSファミリー劇場)
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◎Domani, VoCEほか多数
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