スヌ子お料理レッスン                          酔いどれクラス、おてがる・おもてなしクラス、              プライベートレッスン、随時受付中! お料理教室、食にまつわるイベントを開催しませんか?           キッチン付き、最大24名(着席)、ビル1階、江戸通り沿い 酒と食を愛するすべての女性たちに贈る                  新番組「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」(CSファミリー劇場)        好評放映中! 主催イベント「第3回神保町ヴンダーカンマー」8月20日まで開催(休廊8月13日・14日・15日)。会場:奥野かるた店2階ギャラリー(神保町) 大人の科学バー・進化編Vol.4  ゲスト:長谷川政美(進化生物学者)    「絶滅と進化」 8月23日(水)よる7時〜 満席・キャンセル待ち受付中! 大人の科学バー・新宇宙編Vol.2  ゲスト:小林晋平(理論物理学者)    「物理学者の目で見る宇宙」9月15日(金)夜7時〜 残席わずか受付中! 第37回キウイ寄席 三遊亭遊雀のほろ酔い落語会              9月20日(水)よる7時から  近日受付開始! 大人の科学バー海編vol.27「続・地震予測学のはなし」           ゲスト:後藤忠徳(海の研究者/京都大学准教授)             終了しました(次回は10月下旬開催予定) 大人の科学バー・魚編Vol.2「黒潮の魚たち」ゲスト:松浦啓一(魚類学者)。 終了しました(次回は10月末開催予定) 大人の科学バー生きもの編vol.6「ウニはすごい バッタもすごい」      ゲスト:本川達雄(歌う生物学者/東京工業大学名誉教授)         終了しました(次回開催予定) 国立科学博物館ミュージアムショップで発売スタート!           系統樹マンダラ・シリーズ 両面特大ポスター                   科学バー(©KIWI)の連載が本になりました! 祝創刊1周年!                             あっと驚く話満載のウェブマガジン「科学バー」は毎週水曜日更新中。 『クマにあったらどうするか』(ちくま文庫) 7刷決定!         朝日新聞(4/20)、日本経済新聞(5/25)に書評掲載。          愛媛新聞(4/24)1面コラムで紹介。全国の書店でお買い求めください!

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2017年8月
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路上探偵vol.3
「橋」
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☆スヌ子お料理レッスン☆ 

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photo by Shiro Komatsu

 【講師】料理研究家 スヌ子(稲葉ゆきえ

テレビ

【最近の出演番組
◎CSファミリー劇場「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」
 大人なお店に素敵なゲストを迎える、本気で呑むトーク番組。

#01 石川梨華 × ROZZO SICILIA(東京・白金)
#02 能町みね子 × Sakeria 酒坊主(東京・代々木八幡)
#03 岩井志麻子 × 味坊(東京・神田)
#04 赤江珠緒 × BESPOQUE(東京・東中野)

Book

【企画・編集・執筆した最近のおもな書籍】

◎『夜ふけのおつまみ(スヌ子/稲葉ゆきえ、角川新書)



◎『酔いどれスヌ子の麗しごはん:賢い手抜きで「センスがいいね」とほめられる111皿(稲葉ゆきえ/スヌ子、小学館)


◎『だいすきスイーツで自由研究:キッチンが実験室(監修 盛口 満、主婦と生活社)


◎『クマにあったらどうするか アイヌ民族最後の狩人 姉崎 等(片山龍峯・姉崎等、編集:高橋淳一、ちくま文庫)


◎『系統樹をさかのぼって見えてくる進化の歴史(長谷川政美、ベレ出版)

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Magazine

【レシピのご提案・企画・編集・執筆した最近のおもな雑誌】


◎「Domani(小学館)連載「スヌ子の“徒然めし”」(2014年1月号〜、カラー・2p)


◎「FRaU(講談社) 連載「これさえあれば! のお取り寄せ」(2013年6月号〜、カラー・1p



◎「 anan(マガジンハウス)「『もう一品』がすぐできる♡かければOKのヘルシーソース」(2015年No.1958、カラー4p



◎「Anecan(小学館)「料理上手に見える器」(2015年6月号



◎「STORY(光文社)「自分のための、カロリー控えめ『お家ごはん』レシピ(2014年8月号、カラー・2p)



◎「美人百科(角川春樹事務所)手作り『ドレッシング』百科(2015年6月号、カラー・2p)



◎「美ST(光文社)「本当は食べてもいいダイエット」(2014年3月号、カラー・1/3p)

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Web Magazine

レシピのご提案&スタイリングを担当した最近のWebマガジン】
◎ポチFRaU×スヌ子「これさえあれば!のお取り寄せ
 ※雑誌「FRaU」のネットショップと誌上でコラボ。世界の厳選食材をご紹介



NTTdocomoの携帯サイトdメニュー「美beauté(ビボーテ)」
 ※女性が美しくなれる情報を発信する総合美容サイト




◎Web「科学バー
 ※定期イベント「大人の科学バー」のウェブマガジン
  (2014年4月1日創刊、企画編集/発行:株式会社キウイラボ

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Recipe card



【レシピのご提案&スタイリングを担当した最近のレシピカード】
Domani(小学館)特別付録
 「スヌ子presents“OTSUMAMI”」レシピカードブック



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Poster

【オリジナルグッズサイエンティフィック・ビジュアル・ポスター
 国立科学博物館ミュージアムショップで好評発売中!
◎「系統樹マンダラ」シリーズ ▷▷▷KIWIオンラインショップ
 Vol.1. ヒトの進化が一目でわかる!【真獣類編】
 Vol.2. 恐竜から鳥への進化が一目でわかる【鳥類=恐竜編】
 Vol.3. 魚からヒトへの進化が一目でわかる【四足動物編】
ポスター(表面)


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8月以降のレッスンとイベント
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◎スヌ子お料理レッスン
☆お試し(1回)あり
☆9/3 リクエスト決定
「スパイスごはん×キリッとロゼワイン」
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「スヌ子のカリフォルニア・キュイジーヌ」
◎テレビ番組・好評放映中!
◎レンタルキッチン
お気軽にご相談ください
◎科学バー・進化編vol.4
8月23日(水)満席
◎科学バー・新宇宙編vol.3
9月15日(金)残席わずか受付中
◎第37回キウイ寄席
9月20日(水)近日受付
出演:三遊亭遊雀
☆レシピ本好評発売中!
◎「系統樹マンダラ」シリーズ
国立科学博物館ミュージアムショップにて好評発売中!
◎Web科学バー
ブログ(更新中)
◎スヌ子ブログ(8.17更新)
◎べったらブログ(8.1更新)
これまでの好評イベント
落語会、科学バー、中華、ポン酢味比べ
メディア掲載
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