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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする、8月のイベント
☆【大人の科学バー】☆ 

満席・キャンセル待ち受付中▶▶▶

進化編vol.4
「絶滅と進化













【内容】 
地球上にいる私たちヒトを含む多様な生き物たちは、
46億年の間の大きな絶滅イベントを“たまたま”くぐり抜けて、
いま生きているに過ぎない。
全地球凍結からカンブリア爆発の時代へ、
ペルム紀末の大量絶滅から恐竜の時代へ、
白亜紀末の非鳥恐竜絶滅の後に哺乳類は進化したのだった。
絶滅と進化の関係について、ゲストの長谷川政美先生(進化生物学者)と
お酒を片手に存分に語りませんか。
料理はお酒に合う4品と〆の特製カレーを召し上がれ。

 トークにご参加の際は飲食代が別途かかります。
 (たっぷりのお酒、お料理4品・特製カレーライス付き)
 5,000円(税込)

【日時】8月23日(水)
    19:00~21:30
【定員】17名(24席に増席 満席



【ゲスト・プロフィール】
 長谷川政美(はせがわ まさみ)
 進化生物学者
 1944年生まれ。進化生物学者。統計数理研究所名誉教授。
 総合研究大学院大学名誉教授。理学博士(東京大学)。
 著書に『分子系統学』(岸野洋久氏との共著)『DNAに
 刻まれたヒトの歴史』(共に岩波書店)『新図説 動物の
 起源と進化―書きかえられた系統樹』(八坂書房)
 『遺伝子が語る君たちの祖先―分子人類学の誕生』
 (あすなろ書房)など多数。1993年に日本科学読物賞、
 1999年に日本遺伝学会木原賞、2005年に日本進化学会
 賞・木村資生記念学術賞など受賞歴多数。

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 ※メールフォームで送信できないときは、info@kiwi-lab.comへ直接ご連絡ください。

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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする、9月のイベント
☆【大人の科学バー】☆ 

残席わずか受付中▶▶▶


 新宇宙編vol.3
「物理学者の目で見る宇宙



【内容】
宇宙のふしぎを物理学でひも解くエキサイティングな新宇宙編の3回目。
理論物理学者の小林晋平さんによる刺激いっぱいのトークはほぼ数式なし。
縦横無尽に行き交う思考に触れれば、モノの見え方がガラリと変わり、
いつしか世界を面白がる術が身につくはず。金曜日の夜、お酒を片手に、
ゲストの小林さんと物理的思考から無限に広がる、宇宙にまつわる話題を楽しみませんか。
料理はお酒に合う4品と〆の特製カレーを召し上がれ。

 トーク+お酒と料理
 ◎トークにご参加の際は飲食代が別途かかります。
 (たっぷりのお酒、お料理4品、特製カレー付き
 6,000円(税込)

【日時】9月15日(金)
    19:00~21:30
【定員】17名



ゲスト・プロフィール
小林晋平(こばやし・しんぺい)
東京学芸大学准教授。理論物理学者。
長野県生まれ。長野県立長野高等学校卒業後、京都大学理学部
入学。同大学大学院人間・環境学研究科博士課程修了。
博士(人間・環境学)取得。東京大学ビッグバン宇宙国際研究
センター研究員、国立群馬工業高等専門学校准教授等を経て現職。
専門は理論物理学、特に相対論・宇宙論および量子重力。
Shinpei Kobayashi’s Page

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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする、7月のイベント
☆【キウイ寄席 三遊亭遊雀のほろ酔い落語会】☆ 

終了しました(次回は9月20日開催予定)



第36回「もう真夏だね」

【内容】
 当代人気噺家のひとり、
 三遊亭遊雀師匠を隔月でお迎えして、
 おいしいお酒を飲みながら、
 ほろ酔い気分で落語をお楽しみください。
 個性的なレシピで知られる料理家、
 スヌ子の特製つまみはもうひとつのお楽しみ。 
 お酒は、同じ蔵、同じ酵母の飲み比べなど、
 毎回何かしら趣向を凝らします。

 落語一席、遊雀師匠を囲んでの懇親会、
 たっぷりのお酒、スヌ子特製つまみ付き
 5,000円(税込)

 ◎落語会の様子はこちら▷▷▷

【日時】7月31日(月
    19:00~21:30
【定員】20名
【お申し込み】単発(1回)、3回チケットで受付いたします。


【講師プロフィール】
三遊亭遊雀(さんゆうていゆうじゃく)
昭和40年生。寄席定席にはほぼ毎日出演。
浅草演芸ホール、新宿末廣亭などでトリをつとめる。
日暮里「遊雀式 2013」など独演会も積極的に開催。
師匠は「笑点」でお馴染の三遊亭小遊三。
出演のスケジュール等はコチラをご覧ください。
三遊亭遊雀出演情報
○公益社団法人落語芸術協会、三遊亭遊雀プロフィール 
<受賞歴>
平成18年度・国立演芸場主催「花形演芸大賞・金賞」受賞。
平成19年度・国立演芸場主催「花形演芸大賞・大賞」受賞。

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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする、7月のイベント
☆【大人の科学バー】☆ 

終了しました(次回は10月下旬開催予定)▶▶▶

  海編vol.27
 「続・地震予測学のはなし















【内容】 
首都圏で暮らす限り、常に気になるのは首都直下型の地震のこと。
一部の学者がアヤしい地震予知を繰り返す理由はなにか?
ヒトはなぜ地震予知に過剰に期待を寄せるのか?
どうすれば地震発生の予測に近づけるのか?
お酒を片手にゲストの後藤忠徳さんと語りませんか。
たっぷりのお酒、料理は当バーらしい4品と〆の特製カレーを召し上がれ。


トークにご参加の際は飲食代が別途かかります。
 (たっぷりのお酒、お料理3品・特製カレーライス付き)
 5,000円(税込)

 ◎科学バーの取材映像:
 サイエンスチャンネル提供「NEWS mini」▷▷▷
 ◎ウェブマガジン「科学バー」▷▷▷


【日時】7月21日(金)
    19:00~21:30
【定員】17名(増席、満席



【ゲスト・プロフィール】
 後藤忠徳(ごとう ただのり)
 海の研究者
 大阪生まれ、京都育ち。奈良学園を卒業後、
 神戸大学理学部地球惑星科学科入学。
 学生時代に個性的な先生・先輩達の
 毒気に当てられて(?)研究に目覚める。
 同大学院修士課程修了後、京都大学大学院博士
 後期課程単位取得退学。博士(理学)。
 横須賀の海洋科学技術センターの研究員を経て、
 2008年から京都大学大学院工学研究科准教授。
 光の届かない地下を電磁気を使って照らしだし、
 海底下の巨大地震発生域のイメージ化、
 石油・天然ガスなどの海底資源の
 新しい探査法の確立をめざして奮闘中。
 著書に『海の授業』(幻冬舎)、
 『地底の科学』(ベレ出版)がある。
 個人ブログ「海の研究者」は、
 地球やエネルギーにまつわる話題を扱い評判に。
 2013年春、海のふしぎ本を幻冬舎から刊行予定。
 趣味は、バイクとお酒(!)と美術鑑賞。
 ○ブログ海の研究者
 ○Web科学バーに連載「地底のふしぎ」連載中


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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする、8月のイベント
☆【大人の科学バー】☆ 

終了しました(次回は10月末開催予定)

魚編vol.2
『したなかな魚たち』刊行記念
「黒潮の魚たち








【内容】 
『したたかな魚たち』を上梓した魚類学者の松浦啓一先生が、
地球上に3万種いる多様な魚たちの中から、
今回は日本人に身近な黒潮の魚たちに注目します。
黒潮の源流である北赤道海流ゆかりの島々、パラオ諸島、
マーシャル諸島、キリバスのフィールド調査のお話も盛り沢山。
お酒を片手にゲストの松浦先生とどっぷり魚の話に浸りませんか。
たっぷりのお酒、料理は当バーらしい4品と〆の特製カレーを召し上がれ。




 トークにご参加の際は飲食代が別途かかります。
 (たっぷりのお酒、お料理4品・特製カレーライス付き)
 5,000円(税込)

【日時】8月18日(金)
    19:00~21:30
【定員】17名



【ゲスト・プロフィール】
 松浦啓一(まつうら けいいち)
 魚類学者、国立科学博物館名誉研究員
 1948年東京生まれ。北海道大学大学院水産学
 研究科博士課程修了。水産学博士。79年、国立
 科学博物館動物研究部研究官となり、室長、
 動物研究部長などを務める。2013年、定年退職。
 在職中、東京大学大学院理学研究科助教授、
 教授を兼任した。元日本魚類学会会長。
 著書に『動物分類学』(東京大学出版会)、
 『黒潮の魚たち』(東海大学出版会、編著)、
 『毒魚の自然史』(北海道大学出版会、編著)など多数。
 『新版 魚』(小学館)ほか、図鑑の監修も多数。

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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする9月のイベント
☆【大人の科学バー】☆ 

延期

 美術編vol.2
蝦のデッサン ―美術の目で観る甲殻類



【内容】
生き物を美術の目で観る「美術編」。第2回目のテーマは「蝦(エビ)」。
食べものとしてお馴染みの蝦の体の形、筋肉の付き方を、
蟹(カニ)との比較によって明らかにしていきます。
進化的には、蝦は古いタイプで、蟹は蝦から進化した形なのだとか!?
ライブドローイングも必見です。
生き物の姿を精緻に描くと見えてくる不思議の数々を、
お酒を片手にゲストの黒沼真由美さんと語りませんか。
たっぷりのお酒、料理は当バーらしい4品と〆の特製カレーを召し上がれ。

 トーク+お酒と料理
 ◎トークにご参加の際は飲食代が別途かかります。
 (たっぷりのお酒、お料理4品、特製カレー付き
 6,000円(税込)

【日時】19:00~21:30
【定員】17名



ゲスト・プロフィール
黒沼真由美(くろぬま・まゆみ)
美術家。千葉県生まれ。1992年、東京藝術大学美術学部絵画科油画専攻卒業。1994年、
東京藝術大学大学院美術研究科油画技法材料研究室修士課程修了。独学で編み出した技法を
駆使した生き物のレース編み作品を発表し続けている。挿絵を担当した書籍に『発酵王子 伏
木暢顕が教えるきょうからはじめる麹料理』『だいすきスイーツで自由研究』などがある。

【主な個展】
2015 「内なる海 – 飯島魁博士に捧ぐ」
   “Inner Sea – Tribute to Dr. Isao Ijima – “ Maruse B1 Gallery, 目黒(東京)
2014 “Biological Laceworks” ギャラリーキッチンKIWI, 日本橋(東京)
2013 「黒沼真由美展」 t-gallery, 芝(東京)

【主なグループ展】
2015 「DanDans – Une nouvelle g.n.ration d’artistes japonais」 Item .ditions, パリ
2014 「Thinking of ENERGY – from the experience of FUKUSHIMA – 」
    ドイツ連邦共和国外務省, ベルリン

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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする、4月の展示

「大竹英洋写真展 1999-2017

入場無料

【内容】
「ナショナル ジオグラフィック日本版」での連載があすなろ書房より書籍化。
あの旅から18年……深い森の奥で出会った野生動物たちの息づかいを感じてください。


■会期:2017年4月3日(日)~4月28日(金)
■休廊日:4月5日、6日、8日、13日、15日、16日、22日
■営業時間:月-金 11時~18時/土・日 13〜18時
■会場:ギャラリーキッチンKIWI
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町3-9-4
HONCHO394ビル1F
Phone: 03-6231-1985


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8月以降のレッスンとイベント
(8.21
◎スヌ子お料理レッスン
☆お試し(1回)あり
☆9/3 リクエスト決定
「スパイスごはん×キリッとロゼワイン」
9/30 リクエスト決定
「スヌ子のカリフォルニア・キュイジーヌ」
◎テレビ番組・好評放映中!
◎レンタルキッチン
お気軽にご相談ください
◎科学バー・進化編vol.4
8月23日(水)満席
◎科学バー・新宇宙編vol.3
9月15日(金)残席わずか受付中
◎第37回キウイ寄席
9月20日(水)近日受付
出演:三遊亭遊雀
☆レシピ本好評発売中!
◎「系統樹マンダラ」シリーズ
国立科学博物館ミュージアムショップにて好評発売中!
◎Web科学バー
ブログ(更新中)
◎スヌ子ブログ(8.17更新)
◎べったらブログ(8.1更新)
これまでの好評イベント
落語会、科学バー、中華、ポン酢味比べ
メディア掲載
◎テレビ出演(CSファミリー劇場)
◎Domani, VoCEほか多数
キッチンスタジオご利用例
料理教室、イベントなど